Diet dengan rendah karbohidrat cukup banyak digemari oleh
sebagian orang dalam hal menurunkan berat badan, Selain itu
ternyata diet ini juga bisa menjaga agar gula darah dalam
tubuh tetap seimbang serta kadar lemak trigliserida dalam
darah dapat diturunkan. Untuk menjalaninya , kita perlu
memperhatikan asupan makanan sehari-hari seperti sayur
ataupun buah yang kita konsumsi.
Adapun beberapa sayur dan buah yang perlu dikurangi serta
yang perlu dibatasi dalam menu diet rendah karbohidrat setiap
harinya, seperti
1. Buah Mangga
Mangga juga termasuk kedalam buah tropis yang mempunyai
kandungan gula alami yang tinggi. Gula adalah karbohidrat
yang cukup sederhana dimana nantinya akan dipecahkan menjadi
gula darah. Untuk itu kurangilah mangga dalam porsi menu diet
rendah karbohidrat anda. Dikarenakan karbohidrat yang
terkandung didalam mangga ini cukup tinggi yaitu empat puluh enam
gram karbohidrat.
2. Buah Apel
Buah ini termasuk buah yang kaya akan antioksidan dan vitamin
c yang dapat membantu dalam menjaga sistem kekebalan didalam
tubuh. Dilain sisi mengonsumsi buah apel beserta dengan
kulitnya juga dapat menjaga kesehatan sistem pencernaannya.
Namun sangat disayangkan kandungan karbohidrat pada buah apel
ini cukuplah tinggi yakni sekitar dua puluh lima gram. Dengan demikian
usahakan membatasi porsinya dikarenakan jika terlalu banyak
mengonsumsi buah ini malah akan menaikkan kadar karbohidrat
yang ada didalam menu diet anda.
3. Jagung Manis
Jaggung manis juga termasuk dalam jenis biji bijian utuh
dimana termasuk kedalam sayuran bertepung. Jangung manis
dapat disebut sebagai sayuran bertepung dikarenakan
karbohidrat yang terkandung didalamnya cukuplah tinggi yaitu
sekitar empat puluh satu gram dimana empat gramnya adalah
serat. Jangung juga kaya akan magnesium, karotenoid, vitamin C
dan vitamin B.
4. Kentang
Kandungan karbohirat yang tinggi dalam kentang ini yaitu
sekitar lima puluh sembilan gram. Dimana jumlah itu terdiri
dari lima puluh empat yang bakal dicerna sebagai gula dan
lima gram lainnya berasal dari serat. Untuk itu disarankan
agar batasi hidangan sayuran kentang ini didalam menu diet
anda dikarenakan kentang dapat meningkatkan asupan
karbohidrat anda setiap harinya.
Itulah beberapa jenis sayur dan buah, bukan tidak boleh untuk
mengonsumsinya, melaikan agar dapat membatasinya serta
mengurangi porsinya sehingga diet rendah karbohidratnya bisa
membuahkan hasil sesuai dengan yang diharapkan.