Dimana selama ini sering muncul kekhawatiran terhadap
mengonsumsi apel bersamaan dengan kulitnya, hal ini
dikarenakan adanya racun pestisida ataupun lapisan lilin
yang masih melekat pada buah tersebut. Namun jika sudah
dipastikan dicuci dengan besih serta terbebas dari berbagai
kandungan berbahaya, maka dapat memberikan berbagai manfaat
ketika mengonsumsinya.
Buah apel sendiri mempunyai berbagai kandungan vitamin
serta mineral. Dilansir dari sebuah lama, bahwa jenis buah
ini mengandung karbohidrat, vitamin C, serat, kalium serta
kandungan lainnya seperti quercetin & katekin. Perlu
diketahui buah apel dengan ukuran sedang hanya mengandung
95 kalori didalamnya.
Selain itu apel juga kaya akan polifenol yang cukup tinggi
antioksidannya. Kandungan antioksidan ini tidak hanya
terdapat pada buahnya saja melainkan juga terdapat pada
kulit buahnya.
Dengan mengonsumsi apel bersamaan dengan kulitnya maka
dapat memberikan berbagai manfaat yang sangat baik bagi
tubuh, seperti
> Dapat Mencegah kanker
Menurut sebuah penetian dari Cornell University,
mengungkapkan bahwa kandungan yang juga dapat disebut
triterpenoid ini ditemukan pada kulit apel. Dimana
kandungan triterpenoid memiliki kemampuan dalam membunuh
sel-sel kanker, khusunya yang terdapat pada sel kanker hati
ataupun usus.
Selain itu buah apel juga dapat menjadi sumber antioksidan
yang sangat bagus serta dapat membantu dalam menurunkan
risiko terkana kanker paru ( sesuai dengan penelitian dari
American Institute for Cancer Research )
> Membantu Produksi Sel-sel Darah Merah Sehat Pada Tubuh
Kulit apel memiliki kandungan mineral yang cukup penting
seperti folat, kalium, zat besi, fosfor dan kalsium. Dengan
kandungan mineral tersebut maka dapat memperbaiki berbagai
fungi pada tubuh, seperti membantu pertumbuhan sel, menjaga
tulang agar tetap sehat, hingga membantu dalam memproduksi
sel darah merah.
> Membantu Mengatasi Masalah Pernapasan
Jenis flavonoid yang bernama quercetin, lebih banyak
terdapat pada bagian kulitnya dari pada bagian daging
buahnya. Menurut sebuah penelitian menyatakan bahwa
seseorang yang mengonsumsi minimal 5 buah apel setiap
minggunya maka memiliki fungsi dalam menjaga paru-paru agar
lebih baik serta dapat membantu dalam menurunkan risiko
terkena asma. Selain itu Quercetin juga dapat membantu
dalam mencegah rusaknya otak, hal ini juga berkaitan dengan
berbagai masalah generatif dan penyakit alzheimer lainnya.
Konsumsilah buah apel bersamaan dengan kulitnya yang bersih
serta terbebas dari berbagai pestisida sehingga dapat
memberikan berbagai manfaat untuk kesehatan.