Penggemar kopi? Namun Tidak Tahan Pahit, Ini Cara Mengakalinya
Mempunyai aroma serta rasa yang nikmat. Namun jenis minuman
yang satu ini juga memiliki rasa yang pahit sehingga tidak
dapat dinikmati semua orang. Namun kebanyakan orang
mengakali rasa pahit tersebut dengan menambahkan gula ke
dalam kopi.
Namun sangat disayangkan, dengan memasukan gula ke dalam
kopi, maka akan menyebabkan hilangnya berbagai jenis efek
sehatnya. Untungnya, masih ada beberapa bahan lainnya yang
dapat dicampurkan ke dalam secangkir kopi, tanpa harus
merusak manfaat yang terkandung didalamnya.
Adapun beberapa bahan yang dapat dicampurkan kedalam kopi
sehingga dapat menghasilkan banyak rasa, antara lain
1. Rempah
Dengan menambah sedikit rempah ke dalam bubuk kopi maka
dapat mengubah rasa kopi yang sebelumnya hambar menjadi
lebih kaya akan rasanya. Disarankan untuk memilih rempah
yang dapat menajamkan rasa, seperti lavender, kayu manis
ataupun pala.
Dengan memasukan berbagai jenis rempah-rempah ke dalam kopi maka dapat menghasilkan sesi ngopi anda menjadi lebih menyenangkan. Hanya dengan menambahkan kurang lebih 1/4 sendok teh rempah ke dalam bubuk kopi sebelum anda membuatnya.
2. Garam
Cara ini sama dengan seporsi masakan yang langsung lezat
setelah di campuri sedikit garam, begitu juga dengan kopi
dengan menambahkan secuil garam maka dapat menghasilkan
rasa yang berbeda.
3. Bubuk cokelat
campuran kopi dengan cokelat atau bisa disebut dengan Mocha
merupakan salah satu pilihan yang banyak ditemukan di
berbagai kafe-kafe penjual kopi.
4. Ekstrak vanili
Jenis bahan ini tidak hanya berguna untuk membuat kue,
namun juga dapat dicampurkan ke dalam kopi yang dapat
menghasilkan rasa yang berbeda.
Harap memilih jenis ekstrak yang aman seperti vanili
ataupun kelapa, selain itu juga bisa mencoba bahan lainnya
yang lebih menantang seperti hazelnut dan peppermint.