Tentunya semua mengetahui bahwa kuaci berasal dari biji bunga matahari, tetapi jenis makanan biji ini memang digemari banyak orang dan tidak memandang usia bahwa kuaci memang cukup terkenal karena sangat cocok dijadikan sebagai cemilan apalagi makanan ini memiliki banyak kandungan dari nutrisi dan vitamin didalamnya.
Tak hanya cocok dijadikan cemilan tetapi banyak orang yang sedang menjalankan program diet juga memilih jenis makanan ini dalam menu rutinitasnya, hal ini dikarenakan setiap 1 porsi kuaci terdapat sebanyak 6 gram protein serta 2,5 gram serat. Peranan dari protein dan serat tersebut untuk tubuh adalah meningkatkan rasa kenyang, dan masih banyak manfaat dari kuaci yang harus kamu ketahui lagi dibawah ini!
!. Bagus untuk tulang, otot dan saraf
Kuaci yang berasal dari biji bunga matahari dipercaya banyak sekali kandungan magnesium didalamnya dan zat ini sangat berperan aktif membantu kinerja dari fungsi saraf, otot serta tulang dalam tubuh.
2. Membantu kesehatan jantung
Biji bunga matahari juga dipercaya membantu menjaga kesehatan jantung serta mengontrol kolesterol dalam tubuh, dimana tingkat pitosterol yang tinggi dari biji bunga matahari tersebut menjadikan tanaman tersebut sangat baik.
3. Bisa dimakan dengan cangkangnya
Biji bunga matahari cenderung dimakan dengan cara melepas cangkangnya terlebih dahulu, tetapi sebenarnya makanan tersebut sudah dapat dikonsumsi langsung karena bagian serat akan terkonsentrasi di bagian tersebut meski begitu harus tetap berhati-hati mengkonsumsinya karena bisa berefek pada pencernaan tubuh.